
Hantverksglassen är sommarens stora trend. Kioskerna skyltar med gelato, glasstronomi och lokalproducerat. Men vad är det egentligen för skillnad på det och helt vanlig kulglass? Med skopa i hand har Sydsvenskan kikat in bakom glassdiskarna i Lund och Malmö för att se hur det ligger till.
Hantverksglassen är sommarens stora trend. Kioskerna skyltar med gelato, glasstronomi och lokalproducerat. Men vad är det egentligen för skillnad på det och helt vanlig kulglass? Med skopa i hand har Sydsvenskan kikat in bakom glassdiskarna i Lund och Malmö för att se hur det ligger till.
Bevakning som hänger ihop med den här — pågående och tidigare.