Nya smaker i Alsace

Mitt första besök i Alsace var för över 15 år sedan. Det provades kryddiga och blommiga viner på gewurztraminer. Det åts mängder med tarte flambée och många portioner choucroute. Mat som sköljdes ner med lokala viner, där flertalet av dem var halvtorra och det var bland svårt att veta vilken stil av vin som serverades.

Så rapporterar källorna (1)

• NWNya Wermlands-Tidningen9 tim sedan

  Nya smaker i Alsace

  Mitt första besök i Alsace var för över 15 år sedan. Det provades kryddiga och blommiga viner på gewurztraminer. Det åts mängder med tarte flambée och många portioner choucroute. Mat som sköljdes ner med lokala viner, där flertalet av dem var halvtorra och det var bland svårt att veta vilken stil av vin som serverades.